茄子焖肉的家常做法  ?茄子焖肉的家常做法窍门

 人参与 | 时间:2025-06-09 00:14:42

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本文目录

  1. 五花肉炒蘑菇家常做法
  2. 鲜蘑炒肉家常做法
  3. 蘑菇炒肉片的做法做法做法

五花肉炒蘑菇家常做法

主料:

五花肉200g

蘑菇200g

辅料:

姜适量

葱一段

蒜适量

调料:

料酒15ml

盐适量

酱油适量

甜面酱适量

做法与步骤 :

1.蘑菇洗净撕成条状。

2.葱切段,窍门姜切丝 ,鲜蘑鲜蘑蒜切片备用。菇炒菇炒

3.五花肉洗净切片。肉的肉

4.五花肉放姜,料酒,酱油 ,盐腌十五分钟 。

5.起锅烧油放葱姜爆香,放入五花肉 ,炒至变色放甜面酱 。

6.加入甜面酱后 ,适量加点水煮五分钟左右 。

7.五花肉炒至七分熟后放蘑菇入锅。

8.出锅 。

9.装盘。

鲜蘑炒肉家常做法

材料

鲜蘑菇250克,瘦猪肉100克 ,植物油  、食盐 、料酒 、葱 、姜、胡椒粉 、味精各适量 。

做法步骤:

步骤1,首先将鲜蘑菇、猪肉分别洗净切片;

步骤2 ,葱切段,姜切丝。

步骤3,油锅烧热,放入肉片、鲜菇煸炒 ,再依次加入生姜 、食盐、料酒  、葱、胡椒粉、味精 ,拌炒至熟即成。佐餐食用 。

蘑菇炒肉片的做法

主料:蘑菇200克,肉片200克

辅料:酱油 ,盐 ,料酒 ,淀粉,姜,葱各适量

步骤 :

?1.肉片洗干净  ,用酱油  ,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样。

?2.蘑菇洗干净,切片 。

?3.锅中底油 ,油热加姜丝爆香一下 ,倒入肉片煸炒发白 ,然后加点料酒和酱油继续翻炒下 。

?4.倒入切好蘑菇片 ,加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅 。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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